Yuk Buat Hwachae, Es Buah Ala Korea!

Ketika bosan dengan es buah yang biasa dijual di sekitar rumah mu, kamu harus coba buat es buah ala Korea yang lezat satu ini nih .

Hwachae atau minuman buah tradisional Korea ini sangat digemari masyarakatnya, apalagi ketika cuaca sedang naik di musim panas seperti ini. Banyak sekali macam dan jenis bahan dasar yang dapat dibuat namun kalau yang tradisionalnya, kuah dari es ini dibuat dari air madu, air jahe manis atau air gula.

Dengan jalannya waktu dan semakin berkembangnya resep Hwachae, kadang-kadang banyak yang membuat fruit punch ala Korea ini dengan minuman bersoda dan susu. Kali ini Mr. D punya resep lezat Hwachae tradisional yang dapat kamu buat dengan mudah dirumah, yuk simak yang berikut ini!^^

Alat dan bahan yang diperlukan:

-Wadah mangkuk besar
-Setengah buah semangka, potong dadu/bulat
-Setengah buah melon, potong dadu/bulat
-Jus buah cranberry/pommegranate
-500gr Ginger Ale
-Kue beras korea (ddeok) atau mochi, potong kecil

Cara membuatnya:

1. Buah-buahan yang sudah dipotong-potong dadu dimasukan semua kedalam mangkok besar untuk membuatnya
2. Tambahkan ginger ale kalengan yang telah kamu persiapkan dan juga masukan jus cranberry atau pommegranate sesuai keinganmu
3. Jika kurang manis, bisa ditambahkan gula atau madu sesuai keinginanmu. Masukkan ke kulkas atau tambahkan es batu agar dingin

Yummyy~ segar sekali rasanya ya! ^^Apalagi kalau dinikmati saat berbuka puasa




Source :dreamers